Ya llega el buen tiempo

Soy una persona a la que no le gustan los extremos, no me gusta el frío, pero tampoco el calor asfixiante.
Si que es cierto que soy de las que peco de subir el aire acondicionado en invierno y en verano tirar a cortarlo.

A esto se le suma que llegan las fallas, el poder salir a la calle, en alguna ocasión, en manga corta.

Se van alargando los días.

¡QUE VIVA EL BUEN TIEMPO!

Siri en español

Se rumorea que en Marzo Siri estará en español, ¿Será cierto, o será un bulo?
Cuanto tiempo mas nos quedaremos con la curiosidad de ver si sirve para algo?, y si funciona ¿Cuanto tardaremos en cansarnos de ello?
Me acuerdo cuando empezó a funcionar el manos libres. Me apartaba de la gente que "iba hablando sola por la calle" pensando que no estarían muy bien de la cabeza. ¿Que pareceremos manteniendo conversaciones con el movil?

En fín, hasta mas ver, nunca mejor dicho.

Arrugas

Como sabréis la mayoria, trabajo en una residencia de personas mayores, mis yayis…
Es un trabajo muy duro, y muy pocas veces valorado.
Quien quiera saber un poco mas de la vida en una residencia que lea el cómic Arrugas. Altamente recomendado. Estoy deseando ver la película.

Probando

Bueno, empiezo hoy un blog que presupongo muy íntimo, no es que me gusten mucho estas cosas, pero bueno, en esta vida hay que probar de todo.

Como no se me ocurre que poner voy a empezar por colgar las fotos de la tarta que hice el otro día, un bizcocho MSC de vainilla coloreado de azul y que no me salió como esperaba, no subió lo suficiente y quedó con copete... la cobertura es de chocolate y la decoración es fondant blanco con cacao.

Por supuesto lo primero es la decoración, para que se endurezca y el bizcocho. 

He ido recopilando varios trucos, si de algo me he dado cuenta es que todo el mundo se guarda truquillos en la manga, yo he ido recopilando de un lado y de otro.

Por ejemplo, si eres novata como yo y el corte se te da de pena, puedes poner dos palillos paralelos para marcar la posición del bizcocho.

La crema pastelera y la cobertura la realicé con la thermomix, ahhh, gloria bendita.

Le añadí algunos toppers a juego con el bizcocho y las mariposas llevan purpurina también en azul, que sobre el chocolate destaca bastante.

Y este es el corte